  ここでは、九一そばの紹介をしたいと思います。 九一そば第一立花は、明治12年に営業を開始され、創業120年にもなる老舗です。 「安く、うまく」をモットーに、誰が食べてもおいしいお蕎麦を作り続けています。 そば粉は、北海道の音威子府のものを使っていて、水は足利の渡良瀬川の地下水を使っています。 写真のお蕎麦は、生粉打ちそばといいます。そば粉１０割で、時間をかけて丁寧に打っているので、１日１５食限定の一品です。  艶もよくとてもきれいなお蕎麦です。 皆さん、是非行ってみてください。 営業時間：11:30〜15:00、17:00〜20:00 定休日：水曜日 備考：ＪＲ両毛線足利駅から徒歩２０分 住所：足利市通り六丁目3222 電話番号：0284 22−0505   |
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